美食

秘制狗不理包子

天津经典美食，狗不理包子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考（每份）

808 热量 kcal

77 蛋白质 g

39 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 421g

豆腐 345g

辅料

油麦菜 59g

芥蓝 35g

调料

黄豆酱 26ml

生抽 34ml

老抽 14g

豆豉 36ml

鸡精 11ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 17分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟