美食

家常狗不理包子

经典天津菜式，狗不理包子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 219次浏览

📊 营养参考（每份）

525 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 390g

鸭肉 428g

排骨 471g

辅料

洋葱 21g

木耳 35g

调料

生抽 11ml

胡椒粉 5g

盐 20g

味精 21ml

料酒 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 4分钟