美食

天津煎饼果子

天津 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 145次浏览

📊 营养参考(每份)

545 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 352克
鸡蛋 439克

辅料

香菜 30克
12克

调料

生抽 16毫升
淀粉 17克
8克
料酒 23毫升
鸡精 5克
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟