美食
天津耳朵眼炸糕
天津 特色
📊 营养参考（每份）
463
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
443克
辅料
土豆
38克
青椒
46克
调料
味精
4克
胡椒粉
5毫升
醋
12克
糖
18克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，切块腌制
⏱️ 15分钟2
调制面糊：面粉、淀粉、鸡蛋调匀
⏱️ 5分钟3
将鱼肉裹上面糊
⏱️ 5分钟4
油温六成热，下锅炸至金黄
⏱️ 8分钟5
捞出沥油，装盘配蘸料
⏱️ 3分钟