美食

特色果子干

精选北京 食材,果子干 原汁原味

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 251次浏览

📊 营养参考(每份)

199 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 252克

辅料

杏鲍菇 32克
茼蒿 71克
西兰花 57克

调料

生抽 15毫升
小茴香 31克
冰糖 15毫升
沙拉酱 18克
花椒粉 2克
26克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟