美食

秘制卤煮

地道北京风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 453次浏览

📊 营养参考（每份）

271 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 384g

辅料

红椒 13g

木耳 12g

青椒 45g

葱 33g

调料

胡椒粉 7ml

胡椒粉 27ml

味精 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟