美食
秘制卤煮
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
268
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
384克
辅料
红椒
20克
木耳
20克
青椒
45克
葱
33克
调料
胡椒粉
7毫升
胡椒粉
2毫升
味精
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入豆腐和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟