美食
特色芥末墩
特色北京 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
300
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
287克
豆干
575克
辅料
花菜
70克
大白菜
53克
调料
香叶
4毫升
XO 酱
30毫升
糖
8毫升
雪菜
28克
白醋
20毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟