美食
特色萨其马
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
973
热量
kcal
95
蛋白质
g
48
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
453克
鸡蛋
495克
辅料
香菜
27克
香菜
31克
蒜
45克
调料
淀粉
16克
生抽
16毫升
胡椒粉
2克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟