美食

家常卤煮

经典北京菜式，卤煮家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

342 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 486g

辅料

红椒 33g

洋葱 37g

土豆 40g

红椒 28g

调料

老抽 20ml

胡椒粉 9g

胡椒粉 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟