美食

红烧艾窝窝

北京经典美食，艾窝窝做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考（每份）

1144 热量 kcal

112 蛋白质 g

56 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 258g

鸭肉 428g

鸡蛋 430g

辅料

洋葱 19g

土豆 25g

调料

胡椒粉 29ml

老抽 22ml

醋 18ml

料酒 6ml

胡椒粉 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟