美食
家常烤鸭
经典北京 菜式，烤鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
133
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
370克
辅料
洋葱
10克
葱
23克
洋葱
22克
姜
50克
调料
醋
15毫升
糖
19克
蚝油
10克
鸡精
7克
胡椒粉
4克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将鸭肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟