美食
特色驴打滚
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
309克
豆沙
496克
辅料
香菜
50克
葱
31克
香菜
24克
香菜
30克
调料
淀粉
15克
胡椒粉
4克
生抽
30毫升
盐
5克
糖
16克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟