美食

秘制豌豆黄

北京特色

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考（每份）

421 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 253g

羊肉 351g

辅料

洋葱 14g

葱 23g

葱 28g

调料

盐 8g

糖 30ml

胡椒粉 7g

酱油 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟