美食
传统门钉肉饼
精选北京 食材，门钉肉饼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
586
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
532克
鲤鱼
301克
辅料
黄椒
24克
葱
52克
生菜
37克
芋头
72克
茄子
70克
调料
生抽
11毫升
料酒
32克
咖喱
13毫升
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟