美食

特色艾窝窝

经典北京菜式，艾窝窝家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 497次浏览

📊 营养参考（每份）

121 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 209g

辅料

香菇 38g

土豆 50g

土豆 44g

调料

醋 27g

酱油 7ml

盐 5ml

酱油 13g

料酒 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟