美食

香辣艾窝窝

北京 经典美食,艾窝窝 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 345次浏览

📊 营养参考(每份)

398 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 398克
豆沙 372克

辅料

32克
49克
14克
13克

调料

胡椒粉 2克
5克
淀粉 18克
蚝油 12克
8克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟