美食
清蒸卤煮
北京 名菜，卤煮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
99
热量
kcal
9.7
蛋白质
g
4.1
脂肪
g
6.1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
224克
辅料
青椒
31克
香菇
32克
葱
27克
木耳
32克
调料
酱油
16克
胡椒粉
4克
生抽
17克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟