美食

北京豆汁

北京 经典美食,豆汁 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 96次浏览

📊 营养参考(每份)

505 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 368克
排骨 375克
羊肉 497克

辅料

青椒 29克
香菇 20克
20克
土豆 33克

调料

料酒 14毫升
生抽 9毫升
5毫升
5克
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟