美食

香辣豆汁

北京名菜，豆汁传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考（每份）

177 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 295g

猪肉 218g

辅料

蒜 16g

葱 27g

调料

料酒 7g

糖 19ml

味精 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟