美食
特色豌豆黄
经典北京 菜式，豌豆黄 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
497
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豌豆
467克
辅料
姜
21克
洋葱
36克
调料
醋
22毫升
蚝油
13克
生抽
29毫升
淀粉
17克
胡椒粉
4克
盐
5克
👣 制作步骤
1
豌豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豌豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟