美食

经典门钉肉饼

北京 特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考(每份)

764 热量 kcal
75 蛋白质 g
38 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 441克
鸡肉 306克

辅料

青椒 65克
蒜苔 41克

调料

味精 3毫升
甜面酱 3克
冰糖 9克

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟