美食
经典萨其马
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
437
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
351克
鸡蛋
498克
辅料
洋葱
49克
姜
45克
香菜
29克
调料
鸡精
8克
淀粉
12克
老抽
6毫升
蚝油
15克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟