美食

经典糖耳朵

北京 经典美食,糖耳朵 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

255 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 356克

辅料

豌豆 76克
莲藕 73克

调料

黄豆酱 21毫升
香醋 5毫升
7克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟