美食
经典面茶
北京 传统美食，面茶 做法讲究
📊 营养参考（每份）
268
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
494克
辅料
金针菇
20克
山药
45克
香菜
58克
调料
桂皮
4克
酸菜
35毫升
豆瓣酱
8毫升
XO 酱
24毫升
小茴香
32克
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟