美食
秘制豆汁
北京 特色
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
310克
牛肉
335克
鱼肉
345克
辅料
香菇
41克
姜
20克
洋葱
20克
红椒
43克
调料
胡椒粉
5克
料酒
28毫升
生抽
17克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟