美食
北京驴打滚
北京 经典美食，驴打滚 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
351
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
415克
豆沙
436克
辅料
葱
44克
葱
37克
蒜
12克
香菜
40克
调料
胡椒粉
2克
淀粉
13克
盐
6克
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟