美食

秘制豆汁

地道北京风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 420次浏览

📊 营养参考（每份）

781 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 321g

牛肉 421g

辅料

蒜 50g

胡萝卜 45g

胡萝卜 22g

红椒 41g

调料

料酒 22ml

鸡精 12g

鸡精 5ml

味精 17g

老抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟