美食

麻辣豆汁

地道北京风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 255次浏览

📊 营养参考（每份）

161 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 378g

辅料

土豆 27g

葱 41g

调料

胡椒粉 29g

鸡精 12g

生抽 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟