美食
家常果子干
北京 特色
📊 营养参考（每份）
551
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
399克
牛肚
461克
扇贝
195克
辅料
木耳
63克
西红柿
27克
紫菜
34克
花菜
20克
调料
草果
14毫升
鸡精
2克
芝麻酱
34克
XO 酱
6毫升
蚝油
19毫升
黄豆酱
29克
酸菜
11毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟