美食

秘制炸酱面

北京特色

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 118次浏览

📊 营养参考（每份）

1090 热量 kcal

106 蛋白质 g

53 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 436g

鱼肉 254g

鱼肉 363g

辅料

木耳 27g

香菇 11g

蒜 34g

调料

盐 8ml

生抽 26ml

糖 5g

酱油 27ml

鸡精 30g

鸡精 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟