美食
家常驴打滚
经典北京 菜式，驴打滚 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
81
热量
kcal
1.1
蛋白质
g
3.9
脂肪
g
10.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
333克
豆沙
460克
辅料
香菜
35克
洋葱
45克
姜
29克
调料
淀粉
18克
糖
15克
生抽
24毫升
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟