美食
家常京酱肉丝
北京 经典美食，京酱肉丝 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
390
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
305克
里脊肉
444克
辅料
蒜
49克
姜
30克
香菜
16克
调料
老抽
5毫升
糖
18克
盐
7克
醋
24毫升
鸡精
3克
胡椒粉
5克
料酒
18毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟