美食

麻辣驴打滚

北京特色

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考（每份）

573 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 429g

羊肉 391g

辅料

香菇 34g

洋葱 46g

姜 33g

调料

盐 27ml

醋 26g

酱油 12g

盐 19g

酱油 11g

生抽 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟