美食
家常烤鸭
北京 传统美食，烤鸭 做法讲究
📊 营养参考（每份）
232
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
429克
辅料
葱
46克
洋葱
32克
姜
13克
葱
47克
调料
淀粉
10克
生抽
19毫升
老抽
8毫升
醋
12毫升
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将鸭肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟