美食
北京芥末墩
北京 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
223克
鲈鱼
490克
辅料
金针菇
77克
土豆
64克
调料
黄豆酱
22克
酸菜
5毫升
盐
8毫升
小茴香
28克
辣椒酱
30毫升
雪菜
9毫升
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟