美食
传统艾窝窝
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
564
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
453克
豆沙
366克
辅料
香菜
10克
姜
42克
葱
46克
调料
盐
3克
料酒
27毫升
蚝油
11克
醋
14毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟