美食

麻辣烤鸭

北京 经典美食,烤鸭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 513次浏览

📊 营养参考(每份)

446 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 410克

辅料

39克
48克
44克
37克

调料

13克
料酒 21毫升
淀粉 20克
4克

👣 制作步骤

1

鸭肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将鸭肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟