美食

正宗艾窝窝

北京经典美食，艾窝窝做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考（每份）

177 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 395g

辅料

香菇 39g

蒜 31g

胡萝卜 32g

木耳 34g

调料

糖 26ml

生抽 28ml

老抽 24ml

糖 10g

胡椒粉 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟