美食

红烧豆汁焦圈

红烧北京地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 116次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 194g

辅料

海带 60g

红薯 60g

调料

醋 20ml

红糖 13ml

泡菜 21g

咖喱 40g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟