美食

红烧艾窝窝

北京特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 451次浏览

📊 营养参考（每份）

643 热量 kcal

63 蛋白质 g

31 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 205g

羊肉 447g

鸭肉 283g

辅料

洋葱 43g

姜 24g

调料

糖 20g

老抽 20g

胡椒粉 16g

料酒 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟