美食

麻辣卤煮

北京 经典美食,卤煮 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

420 热量 kcal
54.3 蛋白质 g
16.2 脂肪 g
12.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 206克
虾仁 482克
鸡肉 460克

辅料

土豆 20克
洋葱 50克
木耳 30克
红椒 47克

调料

17克
19毫升
4毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净备用

⏱️ 5分钟
2

锅中加水,放入虾仁和姜片

⏱️ 3分钟
3

大火烧开后撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

转中小火煮至熟透

⏱️ 20分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 2分钟