美食
特色卤煮
经典北京 菜式，卤煮 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
154
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
207克
辅料
土豆
50克
洋葱
20克
洋葱
37克
调料
胡椒粉
7克
胡椒粉
3毫升
老抽
10毫升
鸡精
5克
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入猪肉和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟