美食

特色卤煮

经典北京菜式，卤煮家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 448次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 207g

辅料

土豆 50g

洋葱 14g

洋葱 37g

调料

胡椒粉 17g

胡椒粉 28ml

老抽 10ml

鸡精 30g

老抽 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟