美食

香辣面茶

经典北京 菜式,面茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

301 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 255克

辅料

小白菜 29克
山药 45克

调料

丁香 34毫升
红酒 14克
腐乳 37克
26毫升
小茴香 35克
味精 1克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟