美食
秘制卤煮
北京 经典美食，卤煮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
350
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
424克
羊肉
424克
辅料
胡萝卜
37克
葱
20克
姜
47克
蒜
20克
调料
醋
13毫升
胡椒粉
3克
生抽
27克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入鸭肉和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟