美食

清蒸卤煮

北京特色

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 504次浏览

📊 营养参考（每份）

122 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 336g

辅料

蒜 26g

木耳 22g

调料

老抽 8ml

料酒 25g

鸡精 18g

老抽 12ml

老抽 14ml

酱油 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟