美食

经典豆汁

北京名菜，豆汁传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考（每份）

177 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 327g

辅料

香菇 15g

青椒 11g

青椒 36g

调料

酱油 27ml

醋 28ml

醋 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟