美食

清蒸艾窝窝

北京特色

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 469次浏览

📊 营养参考（每份）

764 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 313g

羊肉 424g

辅料

木耳 42g

蒜 44g

调料

生抽 21g

生抽 28g

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟