美食
香辣驴打滚
北京 名菜，驴打滚 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
337
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
483克
豆沙
342克
辅料
葱
10克
香菜
47克
香菜
22克
调料
盐
3克
糖
6克
生抽
15毫升
鸡精
5克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟