美食
北京萨其马
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
504
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
490克
鸡蛋
488克
辅料
洋葱
47克
葱
31克
调料
老抽
12毫升
胡椒粉
3克
淀粉
20克
鸡精
8克
生抽
16毫升
醋
17毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟