美食
正宗芥末墩
正宗北京 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
656
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
581克
扇贝
259克
鹌鹑蛋
437克
辅料
苦瓜
49克
茼蒿
56克
木耳
20克
冬瓜
50克
银耳
52克
调料
酱油
15毫升
桂皮
8克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟